Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa z kaszą jęczmienną
Do 2 litrów gotującej się wody wrzucamy mięso i gotujemy 30 minut. Po upływie tego czasu dodajemy włoszczyznę, listek oraz sól i pieprz. Gotujemy 20 min, dodajemy koncentrat pomidorowy, oraz rozdrobnione lub zmielone pomidory, wsypujemy kaszę jęczmienna i gotujemy pół godziny, możemy dodać 2 łyżki śmietany do smaku.
