Zupełnie inne gazpacho

1 Na rozgrzanym oleju szklimy cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażymy pokrojone na małee kawałki mięso. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w paseczki. Obrane ze skórki pomidory kroimy w plasterki. Warzywa dodajemy do mięsa i dusimy 45 min, czasem mieszamy 2 W połowie duszenia dodajemy drobno pokrojonego ananasa i zalewę. Doprawiamy solą i pieprzem