Żurek z jajkiem

Skrzydełka umyć włożyć do garnka i zalać wodą. Marchew i pietruszkę obrać i pokroić w słupki dodać do zupy. Gotować na małym ogniu około 30 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Żurek rozmieszać według przepisu na opakowaniu i wlać do zupy. Śmietanę zahartować z odrobiną gorącej zupy. Wlać i zagotować. Jaja ugotować osobno obrać i dodać do zupy.