Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 10550
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 910
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 4927
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 848
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 10550
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 910
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 4927
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 848
Składniki
Mąki wymieszać w misce z solą. Zrobić zagłębienie, pokruszyć drożdże, wlać 3/4 szklanki ciepłej wody, dodać trochę miodu. Zmieszać i odstawić pod przykryciem na 15 minut w ciepłe miejsce.
Dodać pozostały miód, posiekane pestki dyni, ponownie 3/4 szklanki ciepłej wody i zagnieść gładkie ciasto. Wyrabiać tak długo, aż będzie odchodziło od ręki. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na pół godziny.
Ciasto wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę i podzielić na 12 porcji. Uformować z nich bułeczki i ułożyć na oprószonej mąką blasze. Na wierzchu naciąć krzyż. Odstawić przykryte ściereczką na 15 minut.
W tym czasie rozgrzać piekarnik do 200 stopni.
Bułeczki posmarować ciepłą wodą i przybrać pestkami dyni. Wstawić do piekarnika. Razem z bułeczkami wstawić napełnioną wodą miską (najlepiej stalową). Piec około pół godziny.