Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na drobiowe kotleciki mielone ze świeżą bazylią, pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu. Przepis odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej.
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 50
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 337
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1196
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 50
Boczek w Anglii, czy to surowy, czy wędzony jest bardzo słony i trzeba wybrać...
Odsłon: 337
To danie to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. Aromatyczny sos pesto...
Odsłon: 1196
Składniki
Płatki owsiane (około 5 łyżek) zalewamy 100 ml ciepłego mleka - odstawiamy do napęcznienia. Cebule kroimy w kostkę i szklimy ją na odrobinie oliwy z oliwek.
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i mielimy w maszynce do mięsa. Do mięsa dodajemy podsmażoną cebulkę, 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, posiekane listki bazyliowe, namoczone w mleku płatki owsiane, 1 jajko i doprawiamy solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy* * jeśli masa jest zbyt rzadka możemy dodać do niej odrobinę mąki gryczanej.
Następnie formujemy kotleciki, które obtaczamy w zmielonych płatkach owsianych i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40 minut.
Życzę smacznego! :)