Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka na dobry humor polana sosem jogurtowym jest zdrowa i prosta w przygotowaniu:))
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 19
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 679
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 70
Klasyczna , znana i lubiana.
Odsłon: 186
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 19
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 679
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 70
Klasyczna , znana i lubiana.
Odsłon: 186
Składniki
Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, poszatkować. Przelać wrzątkiem, odcedzić, włożyć do miski. Jabłko umyć, przekroić, usunąć gniazdo nasienne. Pokroić ze skórką na cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniało i odstawić.
Winogrona oczyścić, umyć. Orzechy posiekać. Winogrona (w całości) i orzechy wymieszać z kapustą.
Jogurt połączyć z octem i oliwą, dodać szczyptę soli i sporo pieprzu, tak by sos był dość ostry!
Jabłka osączyć, dodać do kapusty, delikatnie wymieszać, po czym przełożyć do dużej salaterki. Sos jogurtowy podawać osobno! RADA: Czerwona kapusta nie straci pięknego koloru, jeżeli od razu po pokrojeniu skropimy ją odrobiną soku z cytryny lub octem owocowym.