Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 20
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 679
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 70
Klasyczna , znana i lubiana.
Odsłon: 186
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 20
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 679
...z zimnego piekarnika. To tak nie do końca. Normalnie jak robimy ciasto, t...
Odsłon: 70
Klasyczna , znana i lubiana.
Odsłon: 186
Składniki
Cebulę i marchew obrać, paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w małą kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości masła z dodatkiem oleju (olej zapobiegnie przypaleniu się masła). Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do warzyw i wszystko opruszyć papryką w proszku i cukrem oraz podlać wodą z 3 puszek kukurydzy i dusić ok. 15 min.
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w niewielką kostkę, wrzucić na gotujący sie wrzątek z dodatkiem kostek rosołowych, vegety, pieprzu i czosnku w proszku. Gdy będą prawie miękkie, dodać uduszone warzywa i kukurydze z puszek wraz z zalewami. Gotować do miękkości ziemniaków.
Zupę podawać z solidną łyżką śmietany i posypana posiekaną natką pietruszki.
(zupę można, oczywiście ugotować na ulubionym mięsie, a śmietanę można dodać po skończeniu gotowania zupy do całości w garnku zahartowując ją wcześniej, by się nie zważyła)
Smacznego!