Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ostrygi na szpinaku zapiekanym pod serem Roquefort
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (1 głos)
Ostrygi na szpinaku zapiekanym pod serem Roquefort - składniki:
Ostrygi na szpinaku zapiekanym pod serem Roquefort - sposób przygotowania:
Ostrygi otwórz i wyjmij z muszli. Dolne połówki muszli oraz wodę z muszli zachowaj.
Na niewielkiej ilości oliwy zeszklij szalotkę, dodaj do tego szpinak i lekko przesmaż podlewając wodą z ostryg. Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową i kilka kropli tabasco.
Szpinak nałóż do połówek muszli i posyp je 3/4 ilości pokruszonego sera. Zapiecz muszle ze szpinakiem pod opiekaczem.
Na gorący szpinak nałóż mięso ostryg i po kilka okruszków sera. Podaj najlepiej z dobrym winem musującym
- 6 żywych ostryg
- 100 g blanszowanego szpinaku
- 1/2 posiekanej szalotki
- 30 g sera Roquefort
- tabasco
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
- oliwa
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki