Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką

Autor
A A A
  • Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (2 głosy)

Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką - składniki:
Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką - sposób przygotowania: Cebulę kroimy w plasterki i podsmażamy na złocisty kolor na maśle. Ziemniaki dokładnie myjemy, ponieważ podawane będą w mundurkach. Wszystkie podgotowujemy ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie. Wyciągamy z wrzątku, zanim przestygną zawijamy w folię i wkładamy do piekarnika. Tak przygotowane ziemniaki można również położyć na grillu - upieką się znacznie szybciej. Bryndzę jeżeli jest za mocna można wymieszać z jogurtem naturalnym. Gdy ziemniaki będą miękkie (najlepiej sprawdzić to patyczkiem do szaszłyków) kroję na pół i wkładamy w środek bryndzę i cebulę. Delikatnie prószymy pieprzem i gotowe. Jako dodatkowe warianty polecamy również: - ekspresowy sos czosnkowy: 1 jogurt naturalny (najlepsze są gęste bałkański lub grecki), 3 ząbki czosnku, sól, pieprz. Czosnek przepuszczam przez praskę, dokładnie mieszam z jogurtem, solę, pieprzę i odstawiam na min. 1 godzinę. - masło ziołowe: pół kostki masła, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, szczypta soli. Czosnek przepuszczam przez praskę i mieszam dokładnie z masłem i przyprawami.

Informacje o Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką

  • Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

    Ach ziemniaki, ziemniaczki, czymże byłby bez nich świat...

    swojska to ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką.   Ziemniaki dokładnie myję, ponieważ podawane będą w mundurkach. Wszystkie podgotowuję ok 10 minut w lekko osolonej wodzie. Wyciągam z wrzątku i zanim przestygną zawijam w folię i wkładam do piekarnika. Tak przygotowane

Więcej o Ziemniak pieczony z kremową bryndzą i smażoną cebulką