Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Smażone sielawy z warzywami i białym winem
Smażone sielawy z warzywami i białym winem - składniki:
Smażone sielawy z warzywami i białym winem - sposób przygotowania:
Na klarowanym maśle zrumień pokrojone w grubą kostkę cukinię, cebulę, paprykę i bakłażana. Dodaj obtoczone w mące sielawy i posiekany czosnek. Smaż ok. 5 min z każdej strony, a następnie dolej wino, dołóż młode ziemniaki i świeże zioła.
Po kolejnych 5 minutach dodaj przekrojone na pół pomidory i dopraw solą i pieprzem. Na koniec skrop sokiem z cytryny.
- 3 wypatroszone i oczyszczone sielawy
- 80 g cukinii
- 100 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 100 g młodych gotowanych ziemniaków
- 80 g bakłażana
- 50 g czerwonej papryki
- świeże zioła: koperek
- natka pietruszki
- tymianek
- 80 g pomidorków koktajlowych
- masło klarowane
- cytryna
- sól
- pieprz
- 50 ml wytrawnego białego wina
- mąka do panierowania
Informacje o Smażone sielawy z warzywami i białym winem
-
Dania z jednej patelni - jakie to proste! Inspiracje z całego świata
. Szybki i smaczny sposób na rybę w towarzystwie warzyw i wina na jednej patelni. Sielawę możesz zastąpić pstrągiem. Smażone sielawy z warzywami i białym winem 3 wypatroszone i oczyszczone sielawy 80 g cukinii 100 g cebuli 2 ząbki czosnku 80 g bakłażana 50 g czerwonej papryki świeże zioła
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki