Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Szarlotka jabłkowa z pigwą
Szarlotka jabłkowa z pigwą - składniki:
Szarlotka jabłkowa z pigwą - sposób przygotowania:
Przygotuj owoce: jabłka i pigwę umyj, obierz, wytnij gniazda nasienne i podziel na cząstki.
Pigwę przełóż do gotującego się wina i podgrzewaj, aż delikatnie zmięknie.
Przygotuj kruszonkę: masło wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodaj mąkę i wymieszaj. Powinna mieć konsystencję ułatwiającą sklejaniee się w małe kawałki kruszonki.
Przygotuj ciasto: cukier, masło, jajka i żółtka wyrób ręcznie do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i całość wyrabiaj, aż powstanie gładkie ciasto. Masę przełóż do wyłożonej pergaminem prostokątnej brytfanki o wymiarach 30x40 cm. Na ciasto rozłóż jabłka na przemian z pigwą. Całość posyp posiekaną żurawiną i kruszonką. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C i piecz około 50 minut.
- 3 kg jabłek (odmiany
- które nie są wodniste)
- 1 kg pigwy
- 200 ml słodkiego wina
- np. tokaj
- 50 g suszonej żurawiny
- ciasto:
- 170 g cukru
- 170 g masła
- 400 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 4 żółtka
- 1 i 1 łyżeczki (15 g) proszku do pieczenia
- kruszonka:
- 200 g cukru
- 200 g zimnego masła
- 400 g mąki pszennej
- 20 g cukier waniliowy
Zdrowa, pyszna i lekka szarlotka idealna na lato. Z bezglutenową mąką kukurydzianą, z ksylitolem zamiast cukru
Informacje o Szarlotka jabłkowa z pigwą
-
Co jeść w listopadzie?
witaminy C, witamin z grupy B, a także wapń, potas, żelazo, miedź, magnez i fosfor - dzięki temu pomaga wzmacniać odporność organizmu i walczyć z infekcjami. Oprócz tego wspomaga trawienie i podobno przyspiesza przemianę materii. Szarlotka jabłkowa z pigwą 3 kg jabłek (odmiany które nie są wodniste) 1
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki