Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Autor
A A A
  • Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (251 głosów)

Cukinia faszerowana mięsem mielonym - składniki:
Cukinia faszerowana mięsem mielonym - sposób przygotowania: Cukinię umyj i przekrój wzdłuż na pół. Środek wydrąż łyżeczką, tak by powstały łódeczki. Pomidory sparz, obierz ze skórki, przekrój na pół i usuń pestki. Pozostały miąższ pokrój w kostkę. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i usmaż na oliwie. Dodaj mielone mięso i smaż, aż zbrązowieje. Następnie dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone pomidory. Wymieszaj, dopraw solą pieprzem i ziołami. Smaż, aż płyn się zredukuje, a sos mięsny będzie dość gęsty. Gotowe mięso przełóż do wydrążonych cukinii, przykryj plastrami mozzarelli. Poukładaj na blaszce lekko natłuszczonej oliwą. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i zapiekaj około 15-20 minut, aż ser się roztopi. Podawaj na gorąco.
Cukinia Hasselback - najeżona pysznościami

Informacje o Cukinia faszerowana mięsem mielonym

  • Faszerowane warzywa

    Faszerowane warzywa

    Pomiędzy warstwę mięsa i mozzarelli możesz włożyć także nieco szpinaku (świeżego lub mrożonego, podduszonego na maśle z przeciśniętym przez praskę czosnkiem). Cukinia faszerowana mięsem mielonym 250 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki) lub wołowiny 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku

  • Cukiniowe cuda

    Cukiniowe cuda

    możesz zastąpić pomidorami suszonymi - smak dania będzie wtedy o wiele ciekawszy. Na mięsie (ale pod serem) możesz także ułożyć warstwę przesmażonego na maśle szpinaku. Cukinia faszerowana mięsem mielonym 250 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki) lub wołowiny 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek

  • 9 razy mięso mielone

    9 razy mięso mielone

    możesz nadziewać także wydrążone połówki bakłażanów oraz paprykę. Aby nadać daniu więcej smaku, mięso możesz doprawić odrobiną gałki muszkatołowej. Cukinia faszerowana mięsem mielonym 250 g mielonej wieprzowiny (np. łopatki) lub wołowiny 2 średnie cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 duże mięsiste

Więcej o Cukinia faszerowana mięsem mielonym