Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tartaletki czekoladowe z pomarańczową galaretką
Tartaletki czekoladowe z pomarańczową galaretką - składniki:
Tartaletki czekoladowe z pomarańczową galaretką - sposób przygotowania:
przepis na 8 sztuk
Przesiej mąkę na stolnicę, wsyp cukier i dodaj masło. Posiekaj masło nożem, równocześnie je mieszając. Dodaj jajko, mieszaj, siekając, aż składniki zaczną się łączyć. Dokończ zagniatanie ciasta ręką, następnie zawiń je w przezroczystą folię i włóż do lodówki na pół godziny.
Po wyjęciu ciasta z lodówki rozłóż je na stolnicy, przykryj folią i lekko rozwałkuj. Filiżanką lub metalowym pierścieniem wykrawaj z ciasta kółka o rozmiarze mniej więcej odpowiadającym foremce wraz z bokami. Włóż wycięte ciasto do foremek posmarowanych masłem, przygniataj dłońmi i nakłuj widelcem kilka razy dno. Foremki wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 st. C i piecz około 15 minut. Wyjmij i ostudź ciastka.
Czekoladę posiekaj lub zetrzyj na tarce. Zostaw trochę wiórków czekoladowych do przybrania, a pozostałe roztop w kąpieli wodnej. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją, schłodź aż do momentu, kiedy zacznie tężeć.
Po ostudzeniu tartaletek skrop ich dno kilkoma kropelkami rumu, włóż po jednej łyżce dżemu, zalej tężejącą galaretką i wypełnij czekoladą. Ozdabiaj wiórkami czekolady i skórką pomarańczową lub kroplą białej roztopionej czekolady zmieszanej z 2 łyżkami kremówki.
- 200 g mąki pszennej
- 100 g ziemnego masła
- 40 g cukru pudru
- 1 jajko
- 100 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g czekolady deserowej
- 100 g białej czekolady
- 280 g dżemu pomarańczowego (1 słoiczek)
- 2 łyżeczki rumu
- 1 galaretka pomarańczowa
- 2-3 łyżki skórki pomarańczowej
- 2 łyżki kremówki
Mini tarty dla każdego
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki