Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Makaron z cury i mleczkiem kokosowym
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (6 głosów)
Makaron z cury i mleczkiem kokosowym - składniki:
Makaron z cury i mleczkiem kokosowym - sposób przygotowania:
Tajlandia. Czosnek i dymkę posiekaj. Mięso oczyść, umyj i pokrój na niewielkie kawałki.
Na patelni (lub w woku) rozgrzej olej, dodaj dymkę i czosnek i smaż przez chwilę, energicznie mieszając. Dodaj pokrojonego kurczaka , pastę curry i smaż, aż kurczak lekko się zrumieni, a pasta zacznie mocno pachnieć. Następnie dodaj mleko kokosowe, sos rybny, cukier i sok z limonki. Kolendrę posiekaj i część dodaj do sosu, a część zostaw do posypania gotowej potrawy. Duś, aż sos zgęstnieje.
Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu i odcedź.
Podawaj z gorącym sosem posypany kolendrą.
- 400 g filetów z piersi kurczaka
- 4 dymki ze szczypiorem
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka czerwonej pasty curry (lub mniej jeśli sos ma być łagodniejszy)
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżka brązowego cukru
- 750 ml mleka kokosowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 2 łyżki oleju
- pęczek kolendry
- makaron ryżowy lub jajeczny
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki