Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pierś kaczki z pomidorem faszerowanym malinami
Pierś kaczki z pomidorem faszerowanym malinami - składniki:
Pierś kaczki z pomidorem faszerowanym malinami - sposób przygotowania:
Przepis dla 4 osób
Czas przygotowania 35 min
Kaczkę ponacinaj na skórze, dopraw solą i pieprzem, posyp tymiankiem, przełóż do miski i odstaw na 2 godz. do lodówki. Po tym czasie smaż mięso na oliwie z oliwek skórą do dołu przez 2 min na dużym ogniu. Następnie przewróć na drugą stronę i smaż kolejne 2 min. Przełóż na blaszkę, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C i piecz około 9 min.
Przygotuj pomidorki: w rondlu zagotuj sok z pomarańczy z miodem, następnie włóż pomidorki, zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia. Niech pomidorki przejdą smakiem soku.
Kiedy ostygną, ostrożnie odetnij ich wierzch i usuń gniazda nasienne.
Maliny i drobno posiekaną cebulę smaż na oliwie przez 3 minuty i tak przygotowanym farszem nadziewaj pomidory.
Upieczoną kaczkę podawaj z faszerowanymi pomidorami.
- 4 piersi z kaczki
- 4 pomidorki koktajlowe
- 50 g świeżych malin (można je zastąpić grejpfrutem pokrojonym w drobną kostkę)
- 50 g miodu spadziowego
- 150 ml soku z pomarańczy
- 1 czerwona cebula
- tymianek
- 40 ml oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Dietetyczny deser, który zrobisz w 5 minut i zjesz bez wyrzutów sumienia [HAPS FIT]
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki