Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Zupa krem z groszku z musem pomidorowym
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Zupa krem z groszku z musem pomidorowym - składniki:
Zupa krem z groszku z musem pomidorowym - sposób przygotowania:
Groszek rozgotuj w litrze osolonego wrzątku, tak by powstała papka. Odcedź (wywar zostaw) i zmiksuj z sosem sojowym, a następnie wymieszaj z wywarem - zupa powinna mieć konsystencję kremu. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotuj mus z suszonych pomidorów: zmiksuj je z 6-7 łyżkami oliwy na gładką emulsję.
Zupę udekoruj łyżką musu (powinien mieć temperaturę pokojową) oraz kawałkami szynki.
- 400 g groszku
- łyżka sosu sojowego
- 4 plasterki szynki parmeńskiej
- pieprz
- sól
- Mus z suszonych pomidorów:
- 60 g pomidorów suszonych ze słoika
- oliwa
Pasta z zielonego groszku i fety
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki