Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zupa pomidorowa z ciecierzycą

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zupa pomidorowa z ciecierzycą - składniki:
Zupa pomidorowa z ciecierzycą - sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy odrobinę oliwy, dodajemy czosnek, pomidory i trochę wody. Dusimy około 10 minut. W tym czasie szklimy na patelni cebulę pokrojoną w małą kostkę i drobno pokrojone chilli, dodajemy cukier i przysmażamy na złoto. Do pomidorów dodajemy 3/4 puszki ciecierzycy i chwilę gotujemy. Zdejmujemy z ognia i miksujemy zupę na gładki krem, dodajemy pozostałą ciecierzycę i chwilę podgrzewamy. Nakładamy zupę do miseczek, na wierzchu dekorujemy cebulką z chilli i świeżą kolendrą. Możemy ewentualnie dodać grzanki.