Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Chorwackie ćevapi
Chorwackie ćevapi - składniki:
Chorwackie ćevapi - sposób przygotowania:
W sporej misce mieszamy ze sobą mielone mięsa, białko jajka, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, sodę, pieprz, pieprz kajeński oraz paprykę.
Z powstałej masy formujemy małe kiełbaski, układamy je na sporym talerzu, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki.
Gotowe ćevapi grillujemy do momentu gdy mięso przestanie być surowe i podajemy z ulubionymi dodatkami.
Przepis i zdjęcie pochodzą z bloga: odkuchnii.blox.pl
Informacje o Chorwackie ćevapi
-
Bałkańskie menu dnia z bardzo słodkim deserem
jest gęsty jogurt. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Jak pozbawić bakłażana goryczy? Ćevapi, zwane również ćevapcici, to popularne na Bałkanach podłużne kotlety z mięsa mielonego. Zwykle grilluje się je lub smaży i serwuje z tzatzikami, ajwarem oraz chlebem lub pitą. Chorwackie ćevapi 500 g
-
Kebab - nie tylko mięso
do szaszłyków. Chorwackie ćevapi 500 g mielonej wołowiny 250 g mielonej baraniny 700 g mielonej wieprzowiny 1 białko 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego 1/2 łyżeczki papryki W sporej misce mieszamy ze sobą mielone
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki