Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak zapiekany z pomidorami i parmezanem

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (6 głosów)

Kurczak zapiekany z pomidorami i parmezanem - składniki:
Kurczak zapiekany z pomidorami i parmezanem - sposób przygotowania: Filet z kurczaka umyć, oczyścić i podzielić na 4 części. Przyprawić solą i pieprzem i wstawić do lodówki na około 0,5-1 godzinę. Po tym czasie kotlety lekko rozbić i zgrillować na posmarowanej oliwą patelni. Pomidory umyć i pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić w pióra, a czosnek przecisnąć przez praskę. Na patelni rozgrzać ok. 1-2 łyżki oleju i podsmażyć na niej cebulę z czosnkiem. Filety z kurczaka przełożyć do żaroodpornego naczynia (najlepiej posmarowanego tłuszczem). na filetach rozłożyć cebulę, plastry pomidorów. Posypać każdy filet około 1,5 łyżki parmezanu. Zapiekać 15 minut w 170-180 stopniach Celsjusza.