Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (77 głosów)

Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami - składniki:
Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami - sposób przygotowania: Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu - najlepiej al dente. Brokuła podzielić na różyczki. Obgotować przez około 2-3 minuty w lekko osolonej wodzie. Następnie przelać zimną wodą i odstawić, żeby odciekł. Łososia podzielić na mniejsze kawałki. Śmietanę wymieszać z jajkami i 2/3 sera, dodać czosnek, przyprawić solą i pieprzem. Makaron, łososia i obgotowanego brokuła połączyć z sosem. Wyłożyć do posmarowanego niewielką ilością oliwy naczynia żaroodpornego. Posypać pozostałym serem. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza (do zrumienienia sera). Rada: część lub całość sera żółtego można zastąpić na przykład serem z niebieską albo zieloną pleśnią. Doskonale podkreśli smak dania.