Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Puszysty krem czekoladowy

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Puszysty krem czekoladowy - składniki:
Puszysty krem czekoladowy - sposób przygotowania: Czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać koniak, masło i wymieszać. Oddzielić białka od żółtek, żółtka zmiksować na parze. Śmietanę ubić na sztywno i wraz z żółtkami połączyć z całą resztą. Z cukru i białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą czekoladową. Krem wyłożyć do pucharków, przed podaniem można dowolnie udekorować, np.małymi ciasteczkami, bitą śmietaną, itp. Przygotowana ilość kremu wystarcza na osiem porcji.