Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Rosół z węgorza

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Rosół z węgorza - składniki:
  • 1/2 kg czarnej soczewicy
  • 1 nieduży węgorz
  • 2 litry wody
  • 5-6 listków laurowych
  • 10 ziarenek ziela angielskiego
  • 3 goździki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 1 mały por
  • 3 listki selera
  • sól
  • pieprz
Rosół z węgorza - sposób przygotowania:
Jak uratować zbyt tłusty rosół?

Informacje o Rosół z węgorza

  • Ogon ryby

    Ogon ryby

    . Rosół z węgorza (podaje Zbyszek Kmieć) 1 świeży węgorz, 1 papryczka chilli, 250 ml wytrawnego białego wina, 3-4 plasterki wędzonego boczku lub specku, 1/4 kostki masła

Więcej o Rosół z węgorza