Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Szafranowy ryż z kurczakiem w sosie słodko- kwaśnym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Szafranowy ryż z kurczakiem w sosie słodko- kwaśnym - składniki:
Szafranowy ryż z kurczakiem w sosie słodko- kwaśnym - sposób przygotowania: Kurczaka przyprawić, podsmażyć na rumiano i zdjąć z patelni. Następnie w niewielkiej ilości oleju usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, marchew i papryki. Gdy warzywa lekko zmiękną dodać krojone pomidory, a po chwili pędy bambusa. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. W międzyczasie ugotować ryż w wodzie zabarwionej kilkoma nitkami szafranu. Pod koniec gotowania, gdy sos zgęstnieje dodać podsmażonego wcześniej kurczaka oraz ananasa pokrojonego w niewielkie kawałki. Podawać z ugotowanym, żółtym ryżem.