Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Knedle z morelami

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (1 głos)

Knedle z morelami - składniki:
Knedle z morelami - sposób przygotowania: Wybierz rodzaj ciasta. Ziemniaki najlepiej ugotować dzień wcześniej, serowe można zagnieść od razu. Knedle z ciasta ziemniaczanego trzeba lepić od razu i gotować; zagniecione ciasto serowe może poczekać w lodówce. Ziemniaczane: ugotowane, ostudzone ziemniaki przetrzyj przez praskę i połącz z resztą składników; zagnieć gładkie ciasto. Jeśli się klei, dodaj mąki. Serowe: twaróg przetrzyj przez praskę i zagnieć z resztą składników na gładkie ciasto. Morele namocz w soku jabłkowym, aż będą miękkie, odcedź i osusz, obtocz w cukrze. Uformuj z ciasta wałek, podziel go na nieduże kawałki. Każdy kawałek rozpłaszczaj, pakuj do niego morelę i zamykaj, tak by powstała kula. Gotuj w osolonym wrzątku na średnim ogniu. Rozgrzej patelnię, upraż bułkę tartą, dodaj masło. Kilka minut po wypłynięciu knedli na powierzchnię wody odcedź. Kiedy trochę ostygną, mieszaj z masłem i bułką tartą na patelni.

Informacje o Knedle z morelami

  • Morele na słodko i słono

    Morele na słodko i słono

    kuchni Południowego Tyrolu należą knedle z morelami, okraszone masłem z cukrem i zrumieniona tarta bułką. Knedle morelowe zazwyczaj przygotowuje się z ciasta serowego, ale równie smaczne będą knedle z ciasta ziemniaczanego. Morele to oczywiście przetwory - dżemy, konfitury (bez morelowej konfitury nie

  • Sezonowe dania na lato

    Sezonowe dania na lato

    . Smak tych słodkich owoców przypomni, że jest już lato! Podobnie jest z jagodami, które podawane z cukrem i śmietaną przywołają wspomnienia o dzieciństwie i wakacjach. Przygotowaliśmy dla Was dwa obiadowe przepisy na knedle z morelami (serowe lub ziemniaczane) i jagodowe pierogi.   Zobacz

  • Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

    Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

    , dlatego możesz je podawać na przykład polane odrobiną kwaśnej śmietanki. Knedle z morelami 100 g suszonych moreli sok jabłkowy 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła cukier Ciasto ziemniaczane: 600 g ziemniaków sypkich 1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli gałka muszkatołowa Ciasto serowe: 400

  • Nie tylko ze śliwkami - pyszne knedle [7 PRZEPISÓW]

    Nie tylko ze śliwkami - pyszne knedle [7 PRZEPISÓW]

    świeże morele - wybierz małe, dojrzałe sztuki. Oprócz cynamonu, pasuje do nich również kardamon lub wanilia (rozetrzyj ziarenka z cukrem lub wykorzystaj gotowy cukier z prawdziwą wanilią). Knedle z morelami 100 g suszonych moreli sok jabłkowy 2 łyżki bułki tartej 3 łyżki masła cukier Ciasto

Więcej o Knedle z morelami