Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Zielona zupa z groszku

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Zielona zupa z groszku - składniki:
Zielona zupa z groszku - sposób przygotowania: W garnku na maśle podsmażyć cebulę (6-8 min), aż będzie miękka. Następnie dodać bulion i zagotować. Umieścić groszek i miętę w blenderze. Zmiksować. Następnie dodać bulion, sól i pieprz. Całość jeszcze raz krótko zmiksować, żeby składniki się połączyły. Przelać całość do garnka i podgrzewać przez 4-5 min. Podaję zupę w kubku z minikanapkami z chleba tostowego posmarowanego kremowym białym serem i cienko pokrojonym zielonym ogórkiem. Bułkę tartą zalej mlekiem, odstaw, aż nasiąknie. Zmiksuj masło na puch, stopniowo dodaj żółtko, jajko i dalej miksuj. Dodaj namoczoną bułkę, natkę pietruszki i przyprawy. Odstaw do lodówki na 15 minut. Formuj w dłoniach małe kuleczki i wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj około 5 minut, odcedź. Podawaj jako dodatek do rosołu.
Pasta z zielonego groszku i fety

Informacje o Zielona zupa z groszku

  • Sos dobrze utłuczony

    Sos dobrze utłuczony

    natką pietruszki. Uwaga: świeże pesto szybko brązowieje. Aby zapobiec dopływowi tlenu, domowy sos w słoiczkach zalewamy cienką warstwą oliwy. Powinien wytrzymać w lodówce do 2 tygodni. Zielona zupa z groszku z dodatkiem pesto 3-4 szklanki bulionu

  • Kolorowe menu na dobry dzień

    Bardzo szybka zupa dla tych, którzy chcą wykorzystać sezon na groszek. Smakuje latem - także dzięki dodatkowi liści mięty. Zielona zupa z groszku 450 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 posiekana cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego garść listków mięty sól pieprz W garnku na

  • Lekko po świętach

    Lekko po świętach

    smaku i skrop olejem. Podawaj od razu. Autor: Zuzanna Wiciejowska Zupę z zielonego groszku zjada się równie szybko, co gotuje. Jeśli masz ochotę, możesz dodać do niej kropelkę śmietanki, groszek ptysiowy lub grzanki. Zielona zupa z groszku 450 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 posiekana

  • Kilka składników i danie gotowe!

    Kilka składników i danie gotowe!

    groszku. Zielona zupa z groszku 450 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 posiekana cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu warzywnego garść listków mięty sól pieprz W garnku na maśle podsmażyć cebulę (6-8 min), aż będzie miękka. Następnie dodać bulion i zagotować. Umieścić groszek i miętę w

  • Pięć obiadów, które walczą z zimową oponką

    Pięć obiadów, które walczą z zimową oponką

    . Zielona zupa z groszku z dodatkiem pesto 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego 3 szklanki mrożonego groszku (lub groszku świeżo wyłuskanego) 2 dymki pokrojone na kawałki sól pieprz 1-2 łyżeczki soku z limonki lub cytryny 1/4 szklanki pesto (najlepiej domowego) Zagotowujemy bulion, wkładamy

Więcej o Zielona zupa z groszku