Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Sałatka z groszku i indyka w sosie z awokado

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Sałatka z groszku i indyka w sosie z awokado - składniki:
  • 200 g groszku konserwowego
  • 300 g wędzonej piersi indyka pokrojonej w kostkę
  • 1 posiekana cebula
  • 1 zielona papryka pokrojona w kostkę
  • garść świeżej kolendry
  • liście sałaty rzymskiej lub lodowej
  • Sos:
  • 1 duże dojrzałe awokado
  • 1 i 1/2 łyżki soku z limonki (lub cytryny)
  • 1 i 1/2 łyżki sosu chilli
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 roztarty ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Sałatka z groszku i indyka w sosie z awokado - sposób przygotowania: Przygotuj sos: Miąższ awokado zmiksuj w malakserze z sokiem z limonki (lub cytryny), roztartym ząbkiem czosnku, sosem chilli oraz oliwą. Dopraw solą i pieprzem. W misce wymieszaj groszek z mięsem indyka, cebulą, papryką oraz kolendrą. Polej sosem z awokado, delikatnie wymieszaj. Porcje sałatki układaj na umytych i osuszonych liściach sałaty. Podawaj z bagietką lub grzankami z białego pieczywa.
Pasta z zielonego groszku i fety