Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Tort biały malinowy z makaronikami
-
Fot. Sławomir Smolarek smolarekstudio.pl
Czas przygotowania: powyżej 60 minut
Poziom trudności: trudne
Ilość osób: powyżej 4 osób
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Tort biały malinowy z makaronikami - składniki:
Tort biały malinowy z makaronikami - sposób przygotowania:
- Przepis na dwa torty o średnicy 20 cm
- Warstwy (od dołu):
- biszkopt czekoladowy
- żelka malinowa
- krem malinowy
- mus z ciemnej czekolady 65 proc. kakao
- mus z białej czekolady
- glazura z białej czekolady
- biszkopt:
- 50 g czekolady gorzkiej min. 60 proc.
- 5 jajek
- 200 g cukru pudru
- żelka malinowa:
- 375 g purée z malin
- 3 g żelatyny
- 50 g glukozy
- 25 g cukru
- krem malinowy:
- 200 g purée z malin
- 60 g żółtek
- 75 g jajek
- 50 g cukru
- 2 g żelatyny
- 12 g wody
- 75 g masła
- mus z gorzkiej czekolady:
- 90 g syropu cukrowego
- 75 g żółtek
- 165 g gorzkiej czekolady 65 proc.
- 240 g ubitej śmietany min. 33 proc.
- mus z białej czekolady:
- 340 g mleka
- 70 g cukru
- 140 g żółtek
- 12 g żelatyny
- 70 g wody
- 250 g białej czekolady
- 800 g ubitej śmietany min. 33 proc.
- glazura z białej czekolady:
- 300 g białej czekolady
- 125 g mleka
- 50 g glukozy
- 2 g żelatyny
Błyskawiczny tort limonkowy. Świeży i lekki pomysł na wiosenne słodkości
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki