Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Sałatka z mango i serem comte
Sałatka z mango i serem comte - składniki:
Sałatka z mango i serem comte - sposób przygotowania:
Przygotuj sos: szalotkę i czosnek obierz, drobno posiekaj. W małej misce dokładnie wymieszaj oliwę, sok z pomarańczy, wodę, czosnek i szalotkę, dopraw solą i pieprzem.
Mango przekrój na pół, omijając pestkę. W każdej połówce owocu natnij miąższ w 1-cm kratkę, następnie wypchnij miąższ na zewnątrz, wywijając skórkę do wewnątrz, i odetnij miąższ.
Suszone pomidory odsącz i pokrój w kostkę (jeśli używasz pomidorków cherry, umyj je i przekrój na pół). Sałaty umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki. Sezam upraż na suchej patelni.
Na talerzach rozłóż sałatę, dodaj pomidory, posyp sezamem i skrop sosem (możesz go też podać osobno w sosjerce, aby każdy mógł indywidualnie doprawić sałatkę). Na koniec dodaj płatki sera. Podawaj ze świeżą bagietką.
- 1 dojrzałe mango
- 1 opakowanie (100 g) roszponki
- rukoli lub gotowego miksu sałat
- 100 g twardego sera comte
- 8-10 suszonych pomidorów w oliwie lub pomidorków cherry
- 50 g oliwek w zalewie
- 1 łyżka sezamu (lub pestek słonecznika
- orzeszków piniowych etc.)
- 1 bagietka pszenna
- sos:
- 7 łyżek (ok. 100 ml) oliwy extra vergine (z pierwszego tłoczenia)
- 2 łyżki (30 ml) soku wyciśniętego z pomarańczy
- 2 łyżki (30 ml) wody
- 1 ząbek czosnku
- 1 szalotka
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
Informacje o Sałatka z mango i serem comte
-
Biedronka odpowiada Lidlowi - francuskie specjały i... małże! Co w tym tygodniu warto kupić w dyskontach
wierzbie Zacznijmy od sera Comté le Montarlier. Jest doskonały i na kanapkę, i jako składnik deski serów. Ponieważ dosyć dobrze się rozpuszcza, sprawdzi się jako składnik tart, zapiekanek, fondue, a także sałatek, na przykład tej sałatki z mango i serem comte . Roquefort także będzie
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki