Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Kanapka z kurczakiem, karmelizowaną białą cebulą i pomidorem
Kanapka z kurczakiem, karmelizowaną białą cebulą i pomidorem - składniki:
Kanapka z kurczakiem, karmelizowaną białą cebulą i pomidorem - sposób przygotowania:
Przygotuj cebulę: cebule obierz i pokrój w piórka. W rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i przesmażaj, mieszając na sporym ogniu 8-10 minut, aż cebula zmięknie i lekko się zrumieni, ale nie przypali. Zmniejsz ogień i duś bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu kolejne 20 minut - cebula powinna ściemnieć i zmienić kolor na złocistobrązowy. Na koniec dopraw solą i pieprzem. Odstaw do wystygnięcia.
Przygotuj kurczaka: mięso oczyść, umyj i osusz, każdy filet przekrój wzdłuż na pół, aby otrzymać w sumie 4 kotlety. Następnie posmaruj je oliwą i opiecz na patelni grillowej, po mniej więcej 5 minut z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem, przestudź.
Przygotuj kanapkę: pomidora umyj i pokrój w plasterki, sałatę umyj i osusz, porwij na mniejsze kawałki. Kajzerkę przekrój na pół i dolną kromkę posmaruj masłem lub margaryną. Ułóż na niej porcję sałaty, plaster pomidora, następnie kurczaka i łyżkę karmelizowanej cebuli. Przykryj drugą kromką. Dorzuć kilka umytych świeżych rzodkiewek i obraną pokrojoną w słupki marchewkę. W ten sam sposób przygotuj pozostałe kanapki.
Rada: kurczaka i cebulę możesz przygotować dzień wcześniej. Karmelizowaną cebulę przechowuj w szczelnym pojemniku dwa-trzy dni.
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki