Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kleftiko - pieczona jagnięcina

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kleftiko - pieczona jagnięcina - składniki:
Kleftiko - pieczona jagnięcina - sposób przygotowania: Mięso pokrój, dodaj przyprawy, wino, sok z cytryny, połowę oliwy i posiekanego czosnku. Pokrój w kostkę ziemniaki, cebulę i marchew, dodaj fasolkę, przyprawy, resztę czosnku i oliwy. Wytnij z pergaminu 8 kwadratów o boku 35 cm i ułóż po dwa na sobie tak, aby tworzyły gwiazdę. Rozdziel na nich mięso i warzywa, ułóż na wierzchu plaster pomidora i posyp fetą. Zwiąż sznurkiem, piecz godzinę w temp. 180°C.