Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Panforte ze Sieny

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Panforte ze Sieny - składniki:
Panforte ze Sieny - sposób przygotowania: Migdały i orzechy laskowe układamy na blasze i lekko prażymy w piekarniku. Do garnka wsypujemy cukier, wlewamy miód i, ciągle mieszając, gotujemy na średnim ogniu. Zdejmujemy garnek z ognia i powoli, cały czas mieszając, dodajemy migdały, orzechy laskowe, pokrojone w kostkę kandyzowane owoce i skórkę, mąkę, kakao, esencję waniliową i połowę mieszanki przypraw. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Wykładamy dno tortownicy opłatkiem waflowym i wlewamy ciasto, wyrównując je szpatułką (na wysokość ok. 2 cm). Pieczemy w 120°C przez 30 minut, uważając, by się nie zrumieniło. Wyjmujemy, odstawiamy do ostudzenia, wykładamy na okrągły półmisek i posypujemy cukrem pudrem oraz resztą mieszanki przypraw.