Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Orzeźwiająca zupa pomidorowa z kolendrą i cytryną

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Orzeźwiająca zupa pomidorowa z kolendrą i cytryną - składniki:
Orzeźwiająca zupa pomidorowa z kolendrą i cytryną - sposób przygotowania: Pomidory wlewamy do garnka, dodajemy posiekaną papryczkę chilli, listek laurowy, ziele angielskie, mieloną kolendrę. Gotujemy na wolnym ogniu, stopniowo dolewając bulion. Gdy zupa zacznie wrzeć, wlewamy mleko kokosowe i sok z cytryny. Ponownie zagotowujemy i solimy do smaku. Do posypania oddzielnie podajemy świeżą kolendrę, podprażone pestki słonecznika oraz ugotowane i wymieszane oba rodzaje ryżu.