Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Jaja przepiórcze w sosie sojowym

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Jaja przepiórcze w sosie sojowym - składniki:
Jaja przepiórcze w sosie sojowym - sposób przygotowania: Jaja zalewamy zimną wodą i gotujemy 5 min, od chwili gdy woda zawrze. Ugotowane studzimy, obieramy, płuczemy i osuszamy. Zagotowujemy bulion z resztą składników, wkładamy do niego jajka i gotujemy je 20 min. Zdejmujemy garnuszek z ognia, jaja zostawiamy w sosie na kilka godzin, obracając je co jakiś czas, aby równomiernie ściemniały. Wyjmujemy je z sosu i podajemy jako przybranie sałaty, z sałatką ziemniaczaną, z majonezem lub jako dodatek do zimnych mięs.