Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Eggs sofrito - jajka zapiekane w szynce
Eggs sofrito - jajka zapiekane w szynce - składniki:
Eggs sofrito - jajka zapiekane w szynce - sposób przygotowania:
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200°C. Robimy sofrito: miksujemy paprykę, cebulę, pomidory, czosnek, kolendrę, pół łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Osiem dołków formy na muffinki smarujemy oliwą, do każdego wkładamy plasterek szynki, tak aby końce szynki wystawały poza brzegi dołka. Do każdego zagłębienia z szynką wkładamy porcję sofrito, pośrodku robimy dołek, do którego wbijamy jajko. Posypujemy startym serem i pieczemy 15 minut. Solimy, pieprzymy, delikatnie wyjmujemy jajka z dołków formy, trzymając za wystające plasterki szynki. Przed podaniem posypujemy nachos.
- 1/2 dużej czerwonej papryki (pokrojonej w grubą kostkę)
- 1 mała cebula (grubo posiekana)
- 1 duży pomidor (pokrojony w grubą kostkę)
- 4 ząbki czosnku (posiekane)
- mała garść posiekanych listków kolendry
- szczypta soli
- szczypta świeżo mielonego pieprzu
- trochę oliwy
- 8 cienkich plasterków szynki (np. szwarcwaldzkiej; albo innej z warstwą tłuszczyku)
- 8 dużych jajek
- 5-7 dag startego sera żółtego o łagodnym smaku
- 1/2 szklanki pokruszonych nachos
Jajka faszerowane guacamole
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki