Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Cytryny faszerowane
Cytryny faszerowane - składniki:
Cytryny faszerowane - sposób przygotowania:
Cytryny dokładnie myjemy, osuszamy, przecinamy wzdłuż na połowę i wyjmujemy miąższ, pozostawiając środkową przegrodę. Wypełniamy wydrążone miejsca farszem. Farsz I; Ser rozgniatamy widelcem na gładką masę. Dodajemy starty lub drobno posiekany ogórek, zmiażdżony czosnek, drobno posiekany koperek, sól, pieprz i dokładnie mieszamy. Na końcu dodajemy porcjami śmietanę, aż uzyskamy konsystencję zwartej, ale niezbyt gęstej gładkiej masy. Farsz II; Żółtka wyjmujemy z biiałek, rozcieramy, dodajemy żółty ser, parmezan, posiekane białka, śmietankę i przyprawy. Można dodać odrobinę drobno posiekanej natki pietruszki. Farsz III; Twarożek mieszamy z drobno posiekanymi ziołami. Przyprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- 4 cytryny
- Farsz I:
- 20 dag sera twarogowego
- średni ogórek
- 2-3 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- śmietana
- sól
- pieprz
- Farsz II:
- 4 jajka na twardo
- 5 dag startego parmezanu
- 5 dag startego żółtego sera
- 2 łyżki śmietanki kremówki
- 3 łyżki masła
- po szczypcie ostrej papryki i gałki muszkatołowej
- sól
- Farsz III:
- 1 opakowanie twarożku naturalnego (15 dag)
- świeży koperek
- natka pietruszki
- szczypiorek
- świeża bazylia
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Faszerowane warzywa - nawPYCHAj im!
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki