Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Słodka zapiekanka marchewkowa
Słodka zapiekanka marchewkowa - składniki:
Słodka zapiekanka marchewkowa - sposób przygotowania:
Najpierw przygotowujemy mleko waniliowe - lekko zgniatamy laskę wanilii i zalewamy gorącym mlekiem. Gdy mleko wystygnie, laskę wyjmujemy. (Możemy ją osuszyć i włożyć np. do pojemnika z cukrem pudrem). W garnku roztapiamy masło i dusimy na nim marchewkę, dodając połowę mieszanki przypraw i ewentualnie kilka łyżek wody. Gdy marchewka będzie miękka, przekładamy ją do wysmarowanego masłem, podłużnego naczynia żaroodpornego. Jajka dokładnie roztrzepujemy z zagęszczonym mlekiem, mlekiem waniliowym i resztą przypraw. Lekko solimy. Mlekiem zalewamy marchewkę i zapiekamy ok. 20 minut w temp. 180 st. C, aż masa się zetnie. Podajemy ze słodkim sosem waniliowym lub cytrynowym.
- 1/4 kostki masła
- 4 szklanki startej na grubej tarce marchewki
- 4 jajka
- 1 puszka słodzonego mleka zagęszczonego
- sól do smaku
- masło do smarowania formy
- Mleko waniliowe:
- 1 laska wanilii
- 250 ml mleka
- Mieszanka przypraw:
- 1/2 łyżeczki kardamonu
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki kolendry
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/2 łyżeczki goździków
- 1 łyżeczką kurkumy
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki