Pikantna zupa z soczewicą i mlekiem kokosowym

Fot. Arkadiusz Ścichocki

Czas przygotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Pikantna zupa z soczewicą i mlekiem kokosowym - składniki:

2 łyżeczki oleju
2 łyżeczki pasty curry
4 szklanki bulionu
2 szklanki mleka kokosowego
1 szklanka czerwonej soczewicy
10 dag pieczarek
1 puszka kukurydzy miniaturowej
10 dag groszku cukrowego
1 łyżeczka cukru

Pikantna zupa z soczewicą i mlekiem kokosowym - sposób przygotowania: Rozgrzej olej, przesmaż pastę curry, dodaj bulion, mleko kokosowe i soczewicę. Gotuj 10 minut, mieszając co jakiś czas. Dodaj pokrojone pieczarki, przekrojone na połówki kukurydze oraz groszek. Gotuj 6-8 minut, przypraw cukrem.

Wigilia
Obiad świąteczny
Ryby
Sałatki
Ciasta
Dodatki