Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Kurczak mole

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczak mole - składniki:
Kurczak mole - sposób przygotowania: Na patelni rozgrzewamy oliwę. Podsmażamy posiekaną dymkę i czosnek. Dodajemy koncentrat i rodzynki, mieszamy, chwilę smażymy. Dodajemy goździki, kakao, kumin i chilli, dolewamy tyle wody, aby powstał gęsty sos. Mięso układamy w brytfannie, zalewamy sosem, pieczemy godzinę w 180 st. C. Przed podaniem posypujemy posiekaną kolendrą. Podajemy z ryżem i surówką.

Informacje o Kurczak mole

  • Kurczak w czekoladzie

    Kurczak w czekoladzie

    meksykańska czekolada ma intensywny smak, często także zawiera większe grudki kakao. Można również spotkać przepisy na kurczaka w czekoladzie z dodatkiem czekolady gorzkiej, deserowej czy kakao odtłuszczonego. Kurczak mole Przygotowanie oryginalnego