Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Majonez - tradycyjny

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Majonez - tradycyjny - składniki:
Majonez - tradycyjny - sposób przygotowania: Wbijamy do miski żółtka, dodajemy musztardę i ocet lub sok z cytryny. Powoli wlewamy 1/3 oleju, dosłownie kropla po kropli, mieszając trzepaczką. Resztę oleju dolewamy małym strumieniem, także mieszając.Ucieramy tak długo, aż majonez uzyska gładką, kremową konsystencję. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Fot. Różalski /Walaszczyk / warsztatkadru.pl  

Informacje o Majonez - tradycyjny