Kurczak pieczony w maślance

Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Poziom trudności: łatwe

Ilość osób: powyżej 4 osób

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Kurczak pieczony w maślance - składniki:

12 pałek z kurczaka
450ml maślanki
60ml + 2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 łyżka ziarenek pieprzu; rozgniecionych
1 łyżka soli morskiej lub 1 łyżka soli kuchennej
1 łyżeczka kminku

Kurczak pieczony w maślance - sposób przygotowania: Do dużego woreczka strunowego wrzuć kurczaka, wlej maślankę i 60ml oleju. Dodaj ząbki czosnku, pieprz, sól, kminek, a na końcu syrop klonowy. Zamknij woreczek i potrząsaj, aby wszystkie kawałki mięsa zostały pokryte marynatą. Odstaw do lodówki najlepiej na całą noc, a jeśli nie masz czasu to najmniej na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 220 °C. Wyjmij kurczaka z woreczka, ułóż w naczyniu żaroodpornym i skrop pozostałymi dwoma łyżkami oleju. Piecz przez 30 minut, aż kurczak będzie złocisty i chrupiący. Podawaj gorące z dowolnymi warzywami.