Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Cevapcici

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Cevapcici - składniki:
  • 500 g mielonego mięsa (najlepiej mieszanego wołowego lub jagnięcego i wieprzowego)
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej i ostrej papryki
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • sól i pieprz
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • słodko-pikantny sos chili TaoTao do podania
Cevapcici - sposób przygotowania: Cebulę i czosnek kroimy drobno. Łączymy z mielonym mięsem. Dodajemy natkę pietruszki, doprawiamy sokiem z cytryny, słodką i ostrą papryką, kolendrą, solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dokładnie wyrabiamy, by wszystkie składniki dobrze się połączyły i utworzyły zwartą masę. Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce (można pozostawić na całą noc w lodówce). Z masy formujemy niezbyt grube walce długości palca, zwilżając co jakiś czas dłonie, co zapobiegnie przyklejaniu się do nich mięsa. Układamy na ruszcie piekarnika i pieczemy z włączoną funkcją grilla około 20 minut w temperaturze 180 st.

Informacje o Cevapcici

  • Bałkańskie menu dnia z bardzo słodkim deserem

    Bałkańskie menu dnia z bardzo słodkim deserem

    ulubionymi dodatkami. Autor: Bogumiła Rybarczyk ( odkuchnii.blox.pl ) Cevapcici - czarnogórski sposób na grilla [Gotuj z Melanią] Baklava to deser typowy dla Bałkanów i Turcji. Nie dość, że sam jest bardzo słodki, to jeszcze z wierzchu nasącza się go syropem. Będzie świetnie pasował do mocnej kawy

  • "Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

    "Jeśli nie zabije cię wróg, zrobi to ten zestaw". Co kryją racje żywnościowe żołnierzy z różnych krajów? [ZDJĘCIA]

    zestaw na pełną dobę, który bardzo smakował youtuberowi. Znajdują się w nim: * 2 dania obiadowe, w tym: potrawka z kiełbasą wieprzową i groszkiem oraz kotlety cevapcici * chleb w puszce * 2 konserwy mięsne * 2 małe dżemy * muesli pełnoziarniste owocowe * pudding z orzechów laskowych na

  • Kebab - nie tylko mięso

    Kebab - nie tylko mięso

    ... Sprawdź ceny > Porównaj ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Bałkańskie kotlety cevapcici (inaczej ćevapci) najlepsze są z dodatkiem sosu tzatziki oraz świeżego pieczywa lub opiekanych ziemniaków. Jeśli masz ochotę, możesz w ich środek włożyć szpadkę lub długi patyczek

Więcej o Cevapcici