Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Cielęcina na sposób orientalny
Cielęcina na sposób orientalny - składniki:
Cielęcina na sposób orientalny - sposób przygotowania:
Oczyszczone i osuszone mięso kroimy w paseczki. Przyprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowym i olejem sezamowym, wkładamy na kilka minut do lodówki. Cebulę, chilli i imbir siekamy, ananasa kroimy w drobną kostkę. Grzyby i makaron zalewamy (w oddzielnych miskach) osolonym wrzątkiem, po kilku minutach odcedzamy. Smażymy mięso na rozgrzanym oleju przez kilka minut, odkładamy w ciepłe miejsce. Na tej samej patelni szklimy cebulę, dodajemy imbir, chilli, skórkę pomarańczową. Krótko przesmażamy, zalewamy sokiem pomarańczowym, wsypujemy cukier i gotujemy kilka minut. Wrzucamy mięso, dusimy dalej ok. 10 minut. Pod koniec smażenia dodajemy makaron, grzyby i posiekaną dymkę. Mieszamy. Danie dekorujemy kawałkami dymki.
- 500 g udźca cielęcego
- sól
- pieprz
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka olej+sezamowy">oleju sezamowego
- 1 cebula
- 1 papryczka chilli
- kawałek imbiru
- 2 plastry ananasa
- 2-3 suszone grzybki mun
- 1 opakowanie makaronu sojowego
- olej do smażenia
- 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 1/3 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 dymki
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki