Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Omlet z kozim serem

Autor
A A A
  • Omlet z kozim serem

    Fot. Marcin Kiełbiewski

    Poziom trudności: łatwe

    Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Omlet z kozim serem - składniki:
Omlet z kozim serem - sposób przygotowania: Żółtka mieszamy mikserem z mąką i mlekiem, białka bijemy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie łączymy żółtka z pianą. Na patelni roztapiamy połowę przeznaczonego do smażenia masła i wlewamy masę jajeczną. Smażymy na małym ogniu. Kiedy spód będzie złocisty, przewracamy omlet na drugą stronę, dokładając masła. Usmażony omlet składamy na pół, wkładając do środka plasterki pomidora i pokruszony kozi serek wymieszany ze świeżym rozmarynem.
Hiszpański omlet - ¡O(m)lé!

Informacje o Omlet z kozim serem

  • Menu dnia

    Menu dnia

    , a gotowy omlet podać z czarnymi oliwkami. Zobacz przepis na: Omlet z kozim serem Proste ciasto o wyraźnie maślanym smaku. W sezonie podawaj je ze świeżymi owocami, a w zimie  - z podgrzanymi konfiturami lub duszonymi gruszkami. Ciasto maślane 4 jajka 20 dag cukru 20 dag mąki 14 dag masła

  • Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

    Z kozim serem - 7 pysznych pomysłów

    i zdrowszy niż krowi! Miękki kozi serek lub twarożek będzie wyśmienitym uzupełnieniem omletu lub naleśników. Możesz dodać do niego posiekane zioła lub ulubione warzywa. Omlet z kozim serem i rozmarynem 2-3 jajka 2-3 łyżeczki mąki pszennej 2-3 łyżeczki mleka 1 łyżeczka masła szczypta

Więcej o Omlet z kozim serem