Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Łosoś w porto

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Łosoś w porto - składniki:
Łosoś w porto - sposób przygotowania: Oczyszczone eskalopki układamy na dużych kawałkach folii aluminiowej, skrapiamy odrobiną oliwy, doprawiamy solą, pieprzem oraz startym imbirem i sokiem, który w trakcie tarcia został wyciśnięty z imbiru. Zapakowane filety wkładamy na 12 min do piekarnika nagrzanego do 250°C. Posiekaną szalotkę mieszamy z masłem, dolewamy sok z cytryny i porto, wsypujemy posiekaną natkę pietruszki. Doprowadzamy do wrzenia, następnie zmniejszamy ogień. Otwieramy zapakowane w folię eskalopki i podajemy je polane sosem.