Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Pasta z bakłażanów i oliwy
Pasta z bakłażanów i oliwy - składniki:
Pasta z bakłażanów i oliwy - sposób przygotowania:
Nagrzewamy piekarnik do temperatury 220°C. Bakłażany nakłuwamy widelcem, układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 1 godz. (aż będą miękkie). Po wyjęciu odstawiamy je na 15 minut. Jeszcze ciepłe obieramy ze skórki, miąższ kroimy w drobną kostkę i miksujemy. Dodajemy oliwę, sok z cytryny, czosnek i sól, a następnie raz jeszcze miksujemy, przekładamy do miseczki i posypujemy natką pietruszki.
- 2 duże bakłażany
- 1/4 szklanki oliwy
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku pokrojonego na ćwiartki
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki drobno posiekanej natki pietruszki
Idealne dla kulinarnych architektów - wieżyczki z bakłażanów a'la moussaka
Informacje o Pasta z bakłażanów i oliwy
-
Grecka oliwa w dobrej cenie i... 5 produktów, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach
pieczonego w oliwie z imbirem ). Z niej przygotujesz także pyszne sosy, np. do ziemniaków pieczonych z sosem z oliwy i ziołami . Jeśli cenisz sobie prostotę, polecamy ci pastę z bakłażanów i oliwy . Jeśli natomiast nie wahasz się przed kulinarnymi eksperymentami - i jeszcze nie miałeś okazji, żeby
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki