Orzechowe smoothie Baileys

Fot. Materiały promocyjne

Region: inne

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Orzechowe smoothie Baileys - składniki:

150 ml Baileys
300 ml zimnego mleka
400 g lodów jogurtowych lub waniliowych
150 g kremu orzechowego
150 g bitej śmietany
50g drobno zmielonych orzechów laskowych
1 łyżka stołowa cukru
1 białko jaja
Opcjonalnie:
2 łyżki stołowe masy ganache (50g)

Orzechowe smoothie Baileys - sposób przygotowania: Wlej do blendera mleko, Baileys oraz krem orzechowy i dokładnie zmiksuj. Następnie dodaj lody i ponownie zmiksuj. Uzyskaną masę umieść w zamrażarce na kilka minut. W międzyczasie opiecz orzechy laskowe na patelni na złocisty kolor i zmiksuj z cukrem. Ubij białko i umieść je w głębokim talerzu. Następnie obtaczaj krawędzie szklanek w ubitym białku i uprażonych orzechach. Rozpuść masę ganache w niewielkiej ilości wody. Umieść niewielkie porcje na spodzie szklanki używając długiej łyżki do lodów, a następnie odwróć szklankę spodem do góry, tak by powstały dekoracyjne wzory. Wstaw szklanki do zamrażarki na kilka minut, by utrwalić fantazyjne wzory. Po wyjęciu napełnij szklanki Baileys smoothie i udekoruj odrobiną bitej śmietany.