Bakłażany faszerowane
- 3 spore bakłażany
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy i 1 łyżka masła do smażenia cebuli
- 500 g mielonej łopatki wieprzowej
- 1 łyżka suszonej bazylii
- 1 płaska łyżka suszonej mięty
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 2-3 łyżki bułki tartej
- 1-2 łyżki gęstej śmietany
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- 100 g zimnego masła
- Na sos:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 płaska łyżka słodkiej papryki
- 2 łyżki cukru
- 1 puszka pomidorów w zalewie
- 3 łyżki siekanych listków świeżej szałwii
- 3 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz do smaku
Informacje o Bakłażany faszerowane
-
Bakłażan faszerowany - smaczny, zdrowy i pożywny
Bakłażan faszerowany – pyszny i pożywny Obecnie można spotkać się z bardzo różnorodnymi pomysłami na faszerowane warzywa. Popularnością cieszą się m.in. faszerowana cukinia, papryka, pomidory. Kolejnym dobrym kandydatem do takiego wykorzystania w kuchni jest bakłażan. Faszerowane warzywa to
-
Menu dnia inspirowane kuchnią turecką
. Bakłażan faszerowany 3 średnie bakłażany 2 łyżki oliwy z oliwek 4 drobno posiekane szalotki 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1 pokrojony w kostkę pomidor 2 szklanki ugotowanego ryżu długoziarnistego 1 szklanka soku pomidorowego 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól 1 łyżka posiekanej natki Pomysł na
-
Inspiracje na bakłażanowy talerz!
Prawdziwym bohaterem naszych stołów jest przede wszystkim bakłażan faszerowany mięsem lub warzywami. Przygotujemy z nim jednak także mnóstwo innych, pysznych dań - sałatki, sosy, dipy, kremy, zapiekanki czy przystawki - właściwie wszystko to, na co akurat przyjdzie nam ochota. Bakłażan szczególnie
-
Kulinarne podróże. Sery z polskich gór
nierdzewnej z... Jeśli chcesz maksymalnie wykorzystać smak i aromat oscypka, dodaj go do dań. Jest dość słony, więc sprawi, że nie trzeba będzie wiele przyprawiać. Bakłażan faszerowany ryżem z oscypkiem 1 duży bakłażan ok. 200 g ryżu (najlepiej do risotto lub arborio albo carnaroli) 1 duży dojrzały
-
Menu dnia z pyszną szarlotką
? źródło: Okazje.info Jeśli szukasz pomysłu na sycące danie bez mięsa, polecamy Ci bakłażany, faszerowane kuskusem (można go zastąpić np. ugotowaną kaszą jaglaną). Wolisz coś szybszego i tańszego? Wypróbuj nasz przepis na kuskus z warzywami . Bakłażany zapiekane z kuskusem 200 g kuskusu 2
-
Kasza jaglana z warzywami - smacznie i zdrowo
glutenu? Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną to wyśmienity sposób na sycący, bezglutenowy obiad lub kolację. Zapiekane bakłażany z kaszą jaglaną 2 średnie bakłażany 2 łyżki oliwy do podsmażania sól pieprz i chilli garść suszonych grzybów 2 cebule 1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy 2 ząbki
-
Faszerowane warzywa
cukinię - z nadzieniem mięsnym czy z kaszy. Bakłażan faszerowany ryżem z oscypkiem 1 duży bakłażan ok. 200 g ryżu (najlepiej do risotto lub arborio albo carnaroli) 1 duży dojrzały pomidor 100 g oscypka 150 g kurek 1 cebula rukola natka pietruszki 200 ml białego wytrawnego wina 200 ml bulionu
-
Dzika plaża, świetne jedzenie i kula czasu. Jak odpocząć w Trójmieście z dala od tłumów i zgiełku?
do biesiadowania. Zamawiamy wegetariańskiego bakłażana faszerowanego papryką, pieczarkami i marchewką zapiekanego z owczym serem. Jest podany z ziemniakiem nadziewanym musem twarogowym. Naprawdę duża porcja, jedzenie mocno doprawione. Sandacz z rusztu podany z ziemniakami i szpinakiem też smaczny
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki