Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać

Terrina z karpia

Autor
A A A

Średnia ocena potrawy

Oceń przepis (0 głosów)

Terrina z karpia - składniki:
Terrina z karpia - sposób przygotowania: Karpia filetujemy i dzielimy na małe kawałki. Cebulę siekamy i szklimy na maśle. Bułkę moczymy w wodzie lub mleku i odciskamy. Przygotowane składniki dokładnie mieszamy z rozbełtanymi jajkami, doprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Z powstałej masy formujemy roladę, przekładamy ją do kamionkowej formy, którą umieszczamy w naczyniu z gorącą wodą. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C, pieczemy 45 minut. Wyjmujemy z formy, kroimy w plastry i układamy na półmisku.