Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Antrykot wołowy z masłem anchois
-
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia australijska
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Antrykot wołowy z masłem anchois - składniki:
Antrykot wołowy z masłem anchois - sposób przygotowania:
Posiekane anchois mieszamy z szalotką, czosnkiem, listkami rozmarynu, musztardą i octem. Ucieramy z masłem i zawijamy w pergamin, formując rulonik, i odkładamy na godzinę do lodówki. Rozgrzewamy grill. Steki smarujemy oliwą, posypujemy solą i pieprzem, kładziemy na ruszt i grillujemy po 5 min z każdej strony. Podajemy z grubym krążkiem masła anchois na każdym steku.
- 5 filecików anchois
- 2 posiekane szalotki
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżeczka listków rozmarynu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu winnego
- 100g masła w temperaturze pokojowej
- 4 steki z antrykotu po 300g każdy
- 100 ml oliwy
- sól morska gruba
- pieprz młotkowany
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki