Tysiące przepisów z Ugotuj.to, Magazyn Kuchnia, Palce Lizać
Ośmiornica z pikantnym olejem
-
Poziom trudności: łatwe
Region: kuchnia australijska
Średnia ocena potrawy
Oceń przepis (0 głosów)
Ośmiornica z pikantnym olejem - składniki:
Ośmiornica z pikantnym olejem - sposób przygotowania:
Zagotowujemy 4 l wody z selerem, kolendrą, pieprzem, tymiankiem i liśćmi laurowymi. Wkładamy ośmiornicę i gotujemy 1,5 godz. Olej podgrzewamy z przyprawami. Ośmiornicę kroimy i grillujemy 5-7 min. Serwujemy z sałatką z truskawek, selera i chilli, polaną olejem.
- 2 gałązki selera naciowego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego
- 6 gałązek tymianku
- 1 kg ośmiornicy
- 2 liście laurowe
- Pikantny olej:
- 1/2 l oleju
- 2 nasiona kardamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 chilli
- 1/2 główki czosnku
- 1 liść laurowy
- Sałatka:
- 6 niezbyt dojrzałych truskawek
- 1 gałązka selera naciowego
- 1 posiekana papryczka chilli
-
Śniadania -
Obiady -
Zupy -
Sałatki -
Ciasta -
Redakcja Ugotuj.to - ul. Czerska 8/10
- 00-732 Warszawa
- ugotuj.to@gazeta.pl
-
Porady. Jak zrobić? -
Ciasta i desery -
Nowalijki -
Napoje -
Kasze i ryż -
Przetwory
-
Gulasze -
Ryż -
Zapiekanki -
Makaron -
Ze świata -
Desery
-
Wigilia -
Obiad świąteczny -
Ryby -
Sałatki - Sałatka jarzynowa przepis
- Sałatka śledziowa przepis
- Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
- Sałatka z pieczonymi burakami i serem owczym
- Wigilijna sałatka z czerwonej kapusty
- Sałatka śledziowa z fasolą i ziemniakami
- Sałatka pieczarkowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka z groszkiem i krewetkami
- Sałatka z uszkami
-
Ciasta -
Dodatki